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投资重庆火锅加盟连锁店成功六大要素重庆餐饮连锁网（http://www.cqcyls.com） 渝人君原创 转载请注明出处如今重庆火锅作为中国人最喜欢的美食，投资重庆火锅加盟店的人越来越多，那么怎么能开好一家重庆火锅加盟连锁店呢？渝人君在这......
来源： 渝人制味小静 766浏览 2018-10-27
选择重庆火锅加盟连锁品牌注意四大误区重庆餐饮连锁网（http://www.cqcyls.com） 渝人君原创 转载请注明出处据不完全统计，全中国有近40万家火锅店，占到全国餐饮20%多的市场份额，产值即将突破5000亿规模，重庆火锅一跃成为......
来源： 渝人制味小静 582浏览 2018-10-25
山城辣娇老火锅免费加盟优惠活动开启 重庆山城辣娇老火锅是一家独具特色的传承火锅。为了弘扬重庆火锅文化，推广“山城辣娇”老火锅品牌，经过公司加盟总部研究，现开放免费优惠加盟活动，凡具备以下条件者......
来源： 渝人制味小静 536浏览 2018-10-22
重庆山城辣娇老火锅不建议众筹开火锅加盟店作为“火锅之城”的重庆，除了美女和美景，自然以其麻辣为主、多味并存的重庆火锅闻名遐迩。随着重庆火锅越来越火，越来越多人都想要开重庆火锅加盟店来创业。然而，由于资金或者经验等诸多因素，很多朋友选择了众筹......
来源： 渝人制味小静 469浏览 2018-10-26
选址，是餐饮必备的关键生存能力。对于大多数餐饮加盟者而言，成，也选址；败，也选址。这里，中国加盟网（公众号：tcsdjmw）整理了行业选址“35条军规”，看完之后，再也无需担心选址套路啦。1.单靠小区居民产生的营业额不够达到盈利，因此，在这......
来源： 渝人制味小静 745浏览 2018-08-02
摸准顾客“六是”、“四不是”，忠实回头客蹭蹭涨！ | 餐见头条2019-12-13要与客人进行良好的沟通，首先要正确认识客人，了解“客人是什么”和 “客人不是什么”？世界顶级酒店集团丽思卡尔顿(Ritz-Carlton)对员工提出20条服务......
来源： 渝人制味小静 0浏览 2020-03-29
石家庄市6438家餐饮企业复业 3300家提供堂食服务2020-03-27 16:54 来源：河北新闻网 925记者从市商务局了解到，截至目前，全市复工复业的餐饮企业累计6438家，其中3300多家恢复提供堂食服务。餐饮......
来源： 渝人制味小静 2浏览 2020-03-29
广州、上海等多地出现等位！餐饮复苏讯号越来越强红餐君 · 2020-03-27 21:00 来源：红餐网 1059广州、上海、济南多地出现等位餐厅；日本、法国、越南等国家，竟有餐厅推出“新冠套餐”；疫......
来源： 渝人制味小静 3浏览 2020-03-29
原来，重口味的餐厅更具“免疫力”！罗珊珊 · 2020-03-27 17:57 来源：美食导报V 1077复工复产，已经一月有余。然而，广州的餐饮人，却越来越焦虑。食在广州，依然定格在，宅在广州！如何......
来源： 渝人制味小静 3浏览 2020-03-29
喜茶获新一轮融资，投后估值或超160亿刘旌 36氪 2020年03月27日记者从多个独立信源处获悉，喜茶即将完成新一轮融资：由高瓴资本和Coatue（蔻图资本）联合领投，投后估值或将超过160亿元。喜茶官方对记者表示：“......
来源： 渝人制味小静 6浏览 2020-03-27
换张图顾客进店率提高80%，复工后客流爆满的餐厅都在用这6招！小鹿 美团点评餐饮学院 2020年03月27日近期餐饮业陆续复工，小编发现，当大多数门店还在挣扎外卖自救时，有一小部分餐厅在外卖平台上的“客流指数”已经偷偷满......
来源： 渝人制味小静 3浏览 2020-03-27
海底捞去年净赚23.5亿！年营收高达265.5亿！员工数破10万！焦逸梦 职业餐饮网 2020年03月27日“海底捞员工破10万！一年收入265.6亿，净赚23.5亿，物业租金仅占比0.9%！”今早（3月26日），海底捞......
来源： 渝人制味小静 6浏览 2020-03-27
又一副省长带队去面馆吃饭：餐厅要快点“火”起来！国际商报、澎湃新闻 2020年03月23日为推动餐饮行业复业，又有领导干部带头“下馆子”了！3月19日，山西副省长王一新在太原调研餐饮企业复工经营情况，连续考察了数家餐厅，并在当地面......
来源： 渝人制味小静 6浏览 2020-03-23
“禁止堂食，违者关店或罚款2.5万/天！”国外餐馆也遭停业风波加拿大《明报》、新华社、央视网 2020年03月23日随着疫情在全球蔓延，为了防控疫情，英国、美国、加拿大等多地对餐饮业实行强制措施：加拿大多伦多：鉴于新冠疫情日益严重......
来源： 渝人制味小静 8浏览 2020-03-23
巴奴杜中兵：别幻想了！餐饮业不存在抄底机会刘晓红 有味财经 2020年03月20日〞疫情，是一场体能拷问，每个人的免疫力、耐受力、弹跳力都暴露无遗。疫情，更是一场精神拷问，每个人的天分、习惯、勇气、价值观都真实投射。本文......
来源： 渝人制味小静 6浏览 2020-03-23
今天，餐饮业的一条视频引来273万人关注……旖旎 职业餐饮网 2020年03月20日随着疫情好转，部分复苏快的餐企，已经开始进入疫情后的谋篇布局！这不，全国拥有800多家直营店的老乡鸡，就在昨晚，率先召开了餐饮业2020......
来源： 渝人制味小静 5浏览 2020-03-23
海底捞、西贝、巴奴等16个头部餐饮品牌的疫后反思……语嫣、曹原 火锅餐见 2020年03月19日古希腊先哲苏格拉底曾说：“没有经过反思的人生是毫无意义的。”对现代餐企同样适用，没有反思就没有进步。这次疫情，对每一个餐企都......
来源： 渝人制味小静 3浏览 2020-03-23
大连一串串店拒收人民币现金，服务员：领导规定的满文飞 半岛晨报、海力网 2019年02月12日“在中国境内消费，使用人民币支付却被拒收，这样合理吗？”2月9日，一名大连消费者在微博上发布了自己的消费经历。消费者在沙河口区......
来源： 渝人制味小静 38浏览 2019-02-12
一海鲜店在秤上做手脚骗顾客745元，店长及员工被拘15天中国新闻网 2019年02月12日(三亚旅游警察 供图)海南三亚一海鲜店员工在电子秤上“动手脚”，增加海鲜重量，诈骗顾客745元，店长及员工被拘留15天。2月8日21时许，三......
来源： 渝人制味小静 26浏览 2019-02-12
补贴小哥，严惩闭店，外卖行业薅羊毛结束后下一局向何方？张鑫 北京青年报 2019年02月12日如今，“外卖”已经成了很多人生活方式中一个重要组成部分，阖家团圆的春节期间亦是如此。对于外卖平台来说，春节期间商户少、配送人员......
来源： 渝人制味小静 26浏览 2019-02-12
水饺皇后臧健和逝世，曾在湾仔码头摆摊卖水饺为生文汇网等 2019年02月12日2月11日，香港媒体文汇网等媒体报道，香港知名水饺品牌湾仔码头品牌创办人、“水饺皇后”臧建和逝世，享年73岁。据新华社此前文章，1977年，当年32岁的......
来源： 渝人制味小静 23浏览 2019-02-12
外卖平台再逼餐厅“二选一”，将最高被罚200万许珂 职业餐饮网 2019年02月12日文丨职业餐饮网 许珂法律顾问丨侯其锋近日，因强制商家“二选一”，饿了么与美团均被投诉，工商部门已立案调查。“烦死了，希望饿了么早点倒闭......
来源： 渝人制味小静 28浏览 2019-02-12
餐厅春节如何为品牌营销注入不一样的年味儿？盒子菌 活动盒子 2019年01月31日一年用一次的“春节+回家+催泪”的情感营销套路已经用烂了，用户越来越对此感到麻木无感，活动效果自然也不会好到哪里去。如何在这个......
来源： 渝人制味小静 47浏览 2019-01-31
10分钟被骗10000元！年底四大热门骗局专坑餐饮人周觅 红餐 2019年01月31日年底，又到了各类骗术最活跃的时期，餐饮行业的诈骗套路“与时俱进”，如何预防掉入陷阱，避免损失？对此，笔者盘点了年底四大热门骗局，餐饮商......
来源： 渝人制味小静 53浏览 2019-01-31
餐厅中国风元宵活动！拿去就能用的实用营销方案！职业餐饮网 2019年01月31日红火的一月即将过去，二月可是节日扎堆的季节，上期分享了2.14情人节活动方案，接下来便是春节期间的最后一个战场：元宵节了。弘扬民族文化有助于品牌宣传，......
来源： 渝人制味小静 35浏览 2019-01-31
交易额连破千万，“慢餐”商户在饿了么星选的"快跑"职业餐饮网 2019年01月31日短短三个月，眉州东坡等多家“慢餐”商户在饿了么星选平台单月交易额突破千万。传统正餐餐馆京味斋经由后厨升级，出餐时间竟然精确到秒。精准的出餐时间、有......
来源： 渝人制味小静 44浏览 2019-01-31
一顿团圆饭，迟到了20多年！800万厨师都懂的心酸！职业餐饮网 2019年01月31日作为厨师，其它节假日不放假还能接受，但过年是最难熬的，因为最想家！除夕夜，一家人围坐在热气腾腾的饭桌旁，热热闹闹的一顿年夜饭，那才是真正的过年哩......
来源： 渝人制味小静 49浏览 2019-01-31
美团从提高费率那一刻起，就先一步进入了转型期？曹倩 杨林 36氪 2019年01月30日长远来看，费率在未来的外卖生态中，反而是不那么重要的一环。2019开年，美团再次上调外卖费率，涨到22%，这让商家感到生存压力。饿了......
来源： 渝人制味小静 50浏览 2019-01-31
“寒冬”里的小龙坎：合作门店达到823家，营业门店突破710家孟北 餐饮老板内参 2019年01月30日2018年是小龙坎发展最快的一年：合作门店达到823家，营业门店突破710家。但这并没有达到小龙坎给自己定的目标，1......
来源： 渝人制味小静 57浏览 2019-01-31
快餐店老板举报自己是黑心店，外卖料理包食品安全问题又来了外卖头条 2019年01月30日外卖料理包的食品安全事件，显然处在行业的风口浪尖之上......1月28日上午，一家杭州快餐店李老板举报自己的视频《老板举报自己是黑心店》火了......
来源： 渝人制味小静 48浏览 2019-01-31
瑞幸与星巴克激战，这家中国咖啡曾经的代表却在没落……小白 餐饮人必读 2019年01月30日在人们争相谈论瑞幸能否打败星巴克时，曾经中国咖啡的代表“雕刻时光”，正在被时光所遗忘。雕刻时光，却被时光遗忘90年代末，北京五道......
来源： 渝人制味小静 25浏览 2019-01-31
餐饮创业故事:赔钱8个月,这几个改变,让营收翻十倍!2019-01-29 10:40 来源：知乎 817 犯错不要紧，重要的是去解决问题。 一、想当然的选址 老孙（知乎ID：孙......
来源： 渝人制味小静 58浏览 2019-01-29
机场餐饮清流：重庆机场现10元餐管饱2019-01-28 17:43 来源：合羽花美食 871机场和车站里的美食价格总是令人望而却步，价格相较于外面的餐饮的确是要贵很多。贵的让人忍不住吐槽，就连明星这些高收入人群也受不了......
来源： 渝人制味小静 38浏览 2019-01-29
超市+餐饮”新零售各路仙家混战：强者恒强，入局需谨慎陈绮琪 · 2019-01-28 17:30 来源：赢商网 10362018年，“超市+餐饮”的新零售业态进入全面爆发期！据统计，去年16家“超市+......
来源： 渝人制味小静 52浏览 2019-01-29
国际学校食品发霉 政协委员建议校餐立法2019-01-28 17:16 来源：上观新闻 797在上海，超过一百万的学龄前儿童和中小学生日常在学校集体用餐。为了让中小学生吃到健康安全的午餐，市教委与市食药监局联合推出一系列......
来源： 渝人制味小静 58浏览 2019-01-29
揭秘日本百年老店经营秘诀：实现差异化是关键2019-01-28 16:52 来源：it商业新闻网 1047日前，中国互联网消费生活服务平台益划APP与日本互联网巨头Recruit旗下业务板块智掌柜联合举办的2019中日餐......
来源： 渝人制味小静 33浏览 2019-01-29
明星都搞不定，餐饮业真的那么难？2019-01-28 16:40 来源：中小型企业营销 888说起网红餐饮，不少人会想到明星餐厅。虽然说明星财大气粗，但是踏入餐饮业，也并非一帆风顺。不少明星餐厅最终还是以关门告终。明星餐......
来源： 渝人制味小静 9浏览 2019-01-29
上海一“网红”甜点食材被污染，68人食用后中毒就医上海一中院 2019年01月29日1月28日上午，上海市第一中级人民法院(以下简称上海一中院)对一起涉食物中毒行政处罚上诉案进行公开宣判。68名顾客因食用“网红店”甜点食物中毒，涉......
来源： 渝人制味小静 28浏览 2019-01-29
美团饿了么“反哺”商家，烧钱与共赢哪个会赢得口碑？字头社 2019年01月29日1月23日，美团也出手了。其在2019外卖产业大会上宣布，将投入110亿元助力商家升级。受此消息影响，股市也做出反应，25日股价更是上涨9.75%。围......
来源： 渝人制味小静 40浏览 2019-01-29
饭店要求洗碗工周日上班被起诉，被索赔2150万美元照理拍案 2019年01月28日美国真是一个法制非常健全的国家，由于美国法制的健全，让很多企业主不敢随便生事，以前我们就了解过啊，在美国如果你这个企业，犯下了哪怕一丁点的小错误，有......
来源： 渝人制味小静 35浏览 2019-01-29
春节期间做外卖，这些细则将影响你的节后排名！外卖头条 2019年01月28日2019年春节还有10天，悄悄的问一句，春节营业吗？临近春节，平台近期推出了春节营业规则通知，但综合各项规则之后，笔者发现，不管你歇不歇业，这些规则对春节......
来源： 渝人制味小静 27浏览 2019-01-29
为什么这些店换一个招牌，营收就提升了30%？丨【勺子推荐】作者｜笔记侠来源｜笔记侠（ID:Notesman）编辑｜Neo大家好，今天想和大家分享的主题是“回归基本理论”。后面两个字是今天上午临时加上去的。为什么要加上这两个字？是听了清华大学......
来源： 渝人制味小静 56浏览 2019-01-27
餐饮管理的六个雷，千万不要踩！作者: 2018-10-24 17:20:41 餐饮管理涉及到的东西比较多，但是它主要的管理方面还是人，既然我们的主要工作是管人，那么我们就需要从很多的方面来考量，这就包括：人，......
来源： 渝人制味小静 52浏览 2019-01-27
外卖销量排名不理想？做好这几点！作者: 2018-10-24 17:12:04 近几年外卖行业的快速发展，让不少商家为之心动，纷纷想要从中分一碗羹，但是外卖生意好不好，除了口味与服务，平台的竞价排名也是相当重......
来源： 渝人制味小静 61浏览 2019-01-27
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