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投资重庆火锅加盟连锁店成功六大要素重庆餐饮连锁网（http://www.cqcyls.com） 渝人君原创 转载请注明出处如今重庆火锅作为中国人最喜欢的美食，投资重庆火锅加盟店的人越来越多，那么怎么能开好一家重庆火锅加盟连锁店呢？渝人君在这......
来源： 渝人制味小静 807浏览 2018-10-27
选择重庆火锅加盟连锁品牌注意四大误区重庆餐饮连锁网（http://www.cqcyls.com） 渝人君原创 转载请注明出处据不完全统计，全中国有近40万家火锅店，占到全国餐饮20%多的市场份额，产值即将突破5000亿规模，重庆火锅一跃成为......
来源： 渝人制味小静 639浏览 2018-10-25
山城辣娇老火锅免费加盟优惠活动开启 重庆山城辣娇老火锅是一家独具特色的传承火锅。为了弘扬重庆火锅文化，推广“山城辣娇”老火锅品牌，经过公司加盟总部研究，现开放免费优惠加盟活动，凡具备以下条件者......
来源： 渝人制味小静 582浏览 2018-10-22
重庆山城辣娇老火锅不建议众筹开火锅加盟店作为“火锅之城”的重庆，除了美女和美景，自然以其麻辣为主、多味并存的重庆火锅闻名遐迩。随着重庆火锅越来越火，越来越多人都想要开重庆火锅加盟店来创业。然而，由于资金或者经验等诸多因素，很多朋友选择了众筹......
来源： 渝人制味小静 523浏览 2018-10-26
选址，是餐饮必备的关键生存能力。对于大多数餐饮加盟者而言，成，也选址；败，也选址。这里，中国加盟网（公众号：tcsdjmw）整理了行业选址“35条军规”，看完之后，再也无需担心选址套路啦。1.单靠小区居民产生的营业额不够达到盈利，因此，在这......
来源： 渝人制味小静 790浏览 2018-08-02
“劫后余生”的餐饮老板：不逼自己一把，不知道自己多优秀旖旎 职业餐饮网 2020年06月17日文 | 职业餐饮网 旖旎“伟大的企业都诞生于冬天！”疫情黑天鹅，让很多餐企面临生死的考验，而在绝境中，也倒逼出一批优秀的餐饮企......
来源： 渝人制味小静 5浏览 2020-06-17
餐厅顾客少！后疫情时代，餐企如何“抢流获客”？旖旎 职业餐饮网 2020年06月11日文 | 职业餐饮网 旖旎“降价、打折促销、满减优惠”，疫情后，餐企为了抢“客流”，使出了浑身解数。堂食客流减少、三高一低的成本压力，营......
来源： 渝人制味小静 9浏览 2020-06-17
近日，中国贸促会研究院发布《外卖业务对餐饮业高质量发展的作用研究》报告称，外卖业务对餐饮行业高质量发展的首要作用是培养了消费者，从需求端为餐饮行业创造更多的市场机会。调查显示，54.95%的受访消费者表示因为餐饮外卖服务而增加了每周的餐饮支......
来源： 渝人制味小静 7浏览 2020-06-10
昨天（6月5号），西贝创始人贾国龙透露入股了深圳一家现炒快餐品牌——小女当家！这是西贝继自创主打33道现炒下饭菜品牌“弓长张”后，又以入股方式探索现炒快餐赛道！贾国龙坦言，西贝做了5、6年的快餐探索，但却总被市场“打脸”，屡屡受挫的主要原因......
来源： 渝人制味小静 7浏览 2020-06-10
“餐饮第一奢侈品牌”创始人被通缉！曾一个粽子卖9999元辛灿 职业餐饮网 2020年06月04日文 | 职业餐饮网（zycy168） 辛灿近日，山西朔州市公安局发布了一则悬赏通告，曾经梦想打造“中国餐饮第一奢侈品品牌”的......
来源： 渝人制味小静 6浏览 2020-06-04
2020年一季度注销餐企3.2万家，餐饮的恢复将是长期的陈宁辉 新零售 2020年06月02日餐饮业有句行话，叫“神仙难过二三月”，往年在春节旺季后都会迎来几个月的淡季，只不过今年疫情摧毁了旺季，也加深了淡季的影响。越来......
来源： 渝人制味小静 5浏览 2020-06-04
一个包子卖35元的狗不理退市：用高价打败自己旖旎 职业餐饮网 2020年05月25日文 | 职业餐饮网 旖旎近日，卖35块一个包子的“狗不理”退市，引来顾客浪潮般吐槽，162岁的狗不理，如今变成“人不理”。同为百年老字号......
来源： 渝人制味小静 13浏览 2020-05-29
5月27日，中央文明办明确要求，不将占道经营、马路市场、流动商贩列为今年文明城市测评考核内容。5月28日，李克强总理在十三届全国人大三次会议记者会上点赞成都“地摊经济”：“设置了3.6万个流动商贩的摊位，一夜之间有10万人就业。在早之前，总......
来源： 渝人制味小静 10浏览 2020-05-29
前五月餐饮业太难了 下半年会好吗？陈宁辉 新零售 2020年05月25日越来越多的餐饮，倒在了黎明前的夜晚。一座城市，最鲜活的记忆大部分都留给了美食，餐饮行业是人们对美食文化和味蕾追求的重要载体。在全国复产复工，餐饮全面......
来源： 渝人制味小静 10浏览 2020-05-27
海底捞再开一快餐品牌，2.99元一份凉面，人均只要7元王春玲 职业餐饮网 2020年05月22日文 | 职业餐饮网 王春玲海底捞又开出了一个全新面馆品牌！“特色凉面2.99元一碗啦！”“炸酱面5.99一碗啦！”……海底捞......
来源： 渝人制味小静 9浏览 2020-05-27
有人“黯然离场”，有人“欣然入局”，浴火重生的餐饮业职业餐饮网 2020年05月18日文 | 职业餐饮网 孙佳瑶“疫情期间餐饮不是最难的时候，5、6月客流如果还没恢复，家底被掏空，才是至暗时刻！”为了真实考察北京餐饮恢复状态，记者......
来源： 渝人制味小静 9浏览 2020-05-27
五一黄金周，餐厅6个有效引流方法！木贝 火锅餐见 2020年04月24日除了常规的地推，很多餐饮老板不知道，导航地图的引流妙用，外卖员和跑腿男也能为门店引流，还有KOL合作引流、赠品引流，创意折扣活动引流……想“五一”生......
来源： 渝人制味小静 21浏览 2020-04-27
疫情正深刻改变着餐饮行业江芬芬 金证券 2020年04月24日 “遨游在火锅麻辣烫里，穿梭在烧烤炒年糕中，与炸鸡可乐畅谈人生的奥秘……”这是不少网友心中的疫情过后“美食清单”，不过，从近日券商草根......
来源： 渝人制味小静 15浏览 2020-04-27
用“地沟油”熬火锅底料 四川一火锅店主被判刑并赔400万2020-04-23 16:31 来源：乐山中院 854四川人说：没的啥子坏心情是一顿火锅解决不了的！可是，使用“地沟油”的火锅你还能笑着吃下去吗？4月22日下午，......
来源： 渝人制味小静 23浏览 2020-04-23
海底捞都不敢涨价，为什么喜茶和奈雪就敢？罗钰婧 DT财经 2020年04月17日如今的年轻人可能永远无法察觉菜价、肉价的上涨，但奶茶的每一次涨价都势必引来一阵哀嚎——“这日子没法过了”。所以当喜茶和奈雪の茶（下文简称奈雪......
来源： 渝人制味小静 19浏览 2020-04-22
退不了的押金，关不了的店，被困在4月的餐饮人旖旎 职业餐饮网 2020年04月20日文 | 职业餐饮网“疫情已经够难了，本想忍痛关店，房租押金四万五不要了，但商场还让交违约金七万二，不交就被起诉，现在连关门的权利都掌握在......
来源： 渝人制味小静 23浏览 2020-04-22
海底捞首家快餐店！一碗面9.9，人均19元！孙佳瑶 职业餐饮网 2020年04月21日文|职业餐饮网 孙佳瑶海底捞正式进军快餐业！旗下首家快餐厅“十八汆”（cuan一声）面馆开业，选址于北京酒仙桥！职餐记者通过天严查调查......
来源： 渝人制味小静 41浏览 2020-04-22
半成品菜品电商化是餐饮品牌新的增长点？王一越 第一财经 2020年04月14日一项由中国连锁经营协会所做的调研显示，国内已有超过74%的连锁餐饮企业自建了中央厨房，其中超过半数的餐饮品牌在研发标准化成品及半成品。3月底从......
来源： 渝人制味小静 35浏览 2020-04-14
餐饮业大“讨伐” 美团外卖到底冤不冤？里雨曦 财经国家周刊 2020年04月14日 是不是垄断？高额佣金都去哪里了？矛盾根源在哪里？外卖平台和餐饮商家的矛盾，终于被摆到台面上了。4月10日，广东省......
来源： 渝人制味小静 18浏览 2020-04-14
海底捞西贝为何撤回涨价？刘然 虎嗅大商业组 2020年04月13日海底捞和西贝先后脚来了一波涨价又撤回的神操作。在消费回暖的前夜，海底捞和西贝们已经等不及先涨了价，不过还没涨几天，海底捞就公开道歉并且调回原价。昨日（4月......
来源： 渝人制味小静 24浏览 2020-04-13
海底捞，西贝涨价是把双刃剑广州日报 2020年04月10日近日，海底捞、西贝等餐饮企业涨价的消息引发热议。堂食刚刚放开就涨价，有消费者表示可以接受，但也有消费者不买账，并表示涨价后就不会去吃了。疫情发生以来，餐饮行业受到较大冲击。......
来源： 渝人制味小静 22浏览 2020-04-13
百胜中国加码中餐，完成对黄记煌控股权收购，推动其创新转型何丹琳 小食代 2020年04月09日刚刚，中国最大的餐饮运营公司百胜中国（NYSE：YUMC）在一份公告中宣布，正式完成对黄记煌的控股权收购。该公告显示，收购完成......
来源： 渝人制味小静 20浏览 2020-04-13
复工后餐厅这样发朋友圈，让顾客主动上门！美团点评餐饮学院 2020年04月09日最近，经常有老板来抱怨：我让员工每天发朋友圈来宣传餐厅，折扣也做了不少，但引流效果却不好，甚至遭到了个别顾客的投诉......这可怎么办？一场疫情，让......
来源： 渝人制味小静 23浏览 2020-04-13
那些人气恢复到让你眼红的餐饮店，都用了3个超强“引流术”！木贝 火锅餐见 2020年04月08日眼下，餐饮行业“回血”已经开始，但“完全康复”为时尚早。笔者多方调查发现，目前恢复营业的餐饮店，大多营业额不到之前的50%，......
来源： 渝人制味小静 30浏览 2020-04-13
摸准顾客“六是”、“四不是”，忠实回头客蹭蹭涨！ | 餐见头条2019-12-13要与客人进行良好的沟通，首先要正确认识客人，了解“客人是什么”和 “客人不是什么”？世界顶级酒店集团丽思卡尔顿(Ritz-Carlton)对员工提出20条服务......
来源： 渝人制味小静 21浏览 2020-03-29
石家庄市6438家餐饮企业复业 3300家提供堂食服务2020-03-27 16:54 来源：河北新闻网 925记者从市商务局了解到，截至目前，全市复工复业的餐饮企业累计6438家，其中3300多家恢复提供堂食服务。餐饮......
来源： 渝人制味小静 33浏览 2020-03-29
广州、上海等多地出现等位！餐饮复苏讯号越来越强红餐君 · 2020-03-27 21:00 来源：红餐网 1059广州、上海、济南多地出现等位餐厅；日本、法国、越南等国家，竟有餐厅推出“新冠套餐”；疫......
来源： 渝人制味小静 40浏览 2020-03-29
原来，重口味的餐厅更具“免疫力”！罗珊珊 · 2020-03-27 17:57 来源：美食导报V 1077复工复产，已经一月有余。然而，广州的餐饮人，却越来越焦虑。食在广州，依然定格在，宅在广州！如何......
来源： 渝人制味小静 33浏览 2020-03-29
喜茶获新一轮融资，投后估值或超160亿刘旌 36氪 2020年03月27日记者从多个独立信源处获悉，喜茶即将完成新一轮融资：由高瓴资本和Coatue（蔻图资本）联合领投，投后估值或将超过160亿元。喜茶官方对记者表示：“......
来源： 渝人制味小静 31浏览 2020-03-27
换张图顾客进店率提高80%，复工后客流爆满的餐厅都在用这6招！小鹿 美团点评餐饮学院 2020年03月27日近期餐饮业陆续复工，小编发现，当大多数门店还在挣扎外卖自救时，有一小部分餐厅在外卖平台上的“客流指数”已经偷偷满......
来源： 渝人制味小静 30浏览 2020-03-27
海底捞去年净赚23.5亿！年营收高达265.5亿！员工数破10万！焦逸梦 职业餐饮网 2020年03月27日“海底捞员工破10万！一年收入265.6亿，净赚23.5亿，物业租金仅占比0.9%！”今早（3月26日），海底捞......
来源： 渝人制味小静 43浏览 2020-03-27
又一副省长带队去面馆吃饭：餐厅要快点“火”起来！国际商报、澎湃新闻 2020年03月23日为推动餐饮行业复业，又有领导干部带头“下馆子”了！3月19日，山西副省长王一新在太原调研餐饮企业复工经营情况，连续考察了数家餐厅，并在当地面......
来源： 渝人制味小静 25浏览 2020-03-23
“禁止堂食，违者关店或罚款2.5万/天！”国外餐馆也遭停业风波加拿大《明报》、新华社、央视网 2020年03月23日随着疫情在全球蔓延，为了防控疫情，英国、美国、加拿大等多地对餐饮业实行强制措施：加拿大多伦多：鉴于新冠疫情日益严重......
来源： 渝人制味小静 35浏览 2020-03-23
巴奴杜中兵：别幻想了！餐饮业不存在抄底机会刘晓红 有味财经 2020年03月20日〞疫情，是一场体能拷问，每个人的免疫力、耐受力、弹跳力都暴露无遗。疫情，更是一场精神拷问，每个人的天分、习惯、勇气、价值观都真实投射。本文......
来源： 渝人制味小静 32浏览 2020-03-23
今天，餐饮业的一条视频引来273万人关注……旖旎 职业餐饮网 2020年03月20日随着疫情好转，部分复苏快的餐企，已经开始进入疫情后的谋篇布局！这不，全国拥有800多家直营店的老乡鸡，就在昨晚，率先召开了餐饮业2020......
来源： 渝人制味小静 30浏览 2020-03-23
海底捞、西贝、巴奴等16个头部餐饮品牌的疫后反思……语嫣、曹原 火锅餐见 2020年03月19日古希腊先哲苏格拉底曾说：“没有经过反思的人生是毫无意义的。”对现代餐企同样适用，没有反思就没有进步。这次疫情，对每一个餐企都......
来源： 渝人制味小静 25浏览 2020-03-23
大连一串串店拒收人民币现金，服务员：领导规定的满文飞 半岛晨报、海力网 2019年02月12日“在中国境内消费，使用人民币支付却被拒收，这样合理吗？”2月9日，一名大连消费者在微博上发布了自己的消费经历。消费者在沙河口区......
来源： 渝人制味小静 65浏览 2019-02-12
一海鲜店在秤上做手脚骗顾客745元，店长及员工被拘15天中国新闻网 2019年02月12日(三亚旅游警察 供图)海南三亚一海鲜店员工在电子秤上“动手脚”，增加海鲜重量，诈骗顾客745元，店长及员工被拘留15天。2月8日21时许，三......
来源： 渝人制味小静 48浏览 2019-02-12
补贴小哥，严惩闭店，外卖行业薅羊毛结束后下一局向何方？张鑫 北京青年报 2019年02月12日如今，“外卖”已经成了很多人生活方式中一个重要组成部分，阖家团圆的春节期间亦是如此。对于外卖平台来说，春节期间商户少、配送人员......
来源： 渝人制味小静 47浏览 2019-02-12
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