投资金额: 3-5万 5-10万 10-20万 20-50万 50-100万 100万以上
渝碗面
重庆渝人制味有限公司
10万-20万

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 渝碗面

更新时间:2018-05-06

渝碗面
(重庆渝人制味火热招商加盟中)
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    • 加盟详情
    • 加盟优势
    • 加盟费用
    • 加盟支持
    • 加盟条件
      渝碗面
      投资金额:10所属行业:餐饮>火锅
      门店总数:16公司名称:重庆渝碗面兴餐饮管理有限公司
      品牌名称
      渝碗面
      品牌英文名
      YUWANMIAN
      品牌发源地
      重庆
      创建时间
      2017-8-8 15:46:40
      直营店数量
      4
      加盟店数量
      12
      经营产品
      重庆小面、广味小吃
      店面要求
      10-100平米

 

 

风雨三十年 情系一碗面

缘起1989踏入餐饮之路:1989年,海波哥踏入社会,当时也没有正式工作,几经波折,开始了早餐练摊的创业之路,在原江北大石坝203小学摆摊卖小面及锅贴饺子,从此踏上了餐饮之路。海波哥努力好学,经过不断改进味道,很快得到顾客的认同,从最初几十元到营业,逐渐达到300 多元,在当时创造了早餐界小面摊摊的奇迹。

风雨十年终成下岗职工:海波哥父亲当时是国营长安厂的铁饭碗,1992年退休,海波哥理所当然的接了班,当了一名基层工人。在这个改革大潮席卷全国的时代,国营企业也从计划经济到市场经济改制,企业转型浪潮终于波及了大多数国企,长安厂也开始了大规模裁员。2003年,海波哥终于还是被买断工龄光荣下岗,成为了一名自谋生路的下岗工人。

难舍小面再续小面情结:海波哥下岗自谋职业,最初是一阵迷茫和彷徨,对以后的道路也无所适从。历经了一段心理阵痛后,还是放不下心中的小面。于是拿出微薄的买断工龄的钱,在大石坝百货旁开起了饭宝宝面馆,当年摆面摊的技术基础保证了小面霸道的口味,生意也越来越红火。

勇于开拓创造多元模式:2007年,海波哥在原有面馆基础上,再次创新经营模式,引入广式港式早茶结合重庆小面经营,并加入一些中式快餐产品,使得产品更加多元化,消费群体更进一步拓宽,并在此后陆续开设了几家分店。

传承小面发扬重庆名片:2007年海波哥就成了饭宝宝餐饮文化有限公司,海波哥内心对重庆小面有着深深的情结,一直想让重庆小面技术得到很好的传承,让重庆小面这重庆人血液里的美食得到发扬,于是在2017年重新注册了渝碗面兴餐饮管理有限公司,让全国有志于传承和发扬重庆小面的创业者能够来学习技术或开设分店。

 

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